Les Rôtisseries Piri Piri Les Rôtisseries Piri Piri
 
  Les Rôtisseries Piri Piri  
 
         
  Les Rôtisseries Piri Piri
 

Les Rôtisseries Piri Piri étaient le rêve d’un jeune entrepreneur Antoine C. Assuncao qui avait pour vision d’ouvrir la première chaîne de rôtisseries et grillades portugaises offrant des mets traditionnels frais et cuits rapidement devant les clients.
 

Au commencement en 2012, à Montréal au Canada, Antoine a ouvert son premier établissement sur la rue Masson. Sa persévérance et sa détermination l’ont aidé à relever de nombreux défis car il croyait en son concept : « offrir de la nourriture fraîche et authentique, des portions généreuses à un prix abordable et un service à la clientèle exceptionnel» … cela fonctionne !

Aujourd’hui, les Rôtisseries Piri Piri comptent 5 succursales à Montréal et servent toujours du bon poulet et une variété de grillade pour les clients en salle à manger, pour emporter, en livraison et pour tout événement spécial (service traiteur).
 

Les Rôtisseries Piri Piri
 
  Les Rôtisseries Piri Piri
 

Les Rôtisseries Piri Piri
 
Première du genre au Québec, les Rôtisseries Piri Piri ont transformé la traditionnelle cuisine portugaise riche, fraîche et généreuse, en un concept rapide tout en préservant les saveurs et l’authenticité de cette cuisine.
 

Vous y trouverez notre fameuse sauce Piri Piri qui garnit nos poulets et nos populaires grillades ainsi qu’une variété de plats traditionnels comme nos ; « PIRI BOLS », salades, sandwichs et nos délicieux accompagnements tels que nos patates au four à la portugaise et nos frites assaisonnées. Il ne faut pas oublier nos célèbres poutines ayant remporté à plusieurs reprises le Top 5 de l’évènement Poutine Week de Montréal. De plus, nos savoureux desserts portugais comme les tartelettes Natas sont grandement appréciés de nos clients. Les Rôtisseries Piri Piri ont établi une grande réputation dans le grand Montréal autant chez ses résidents qu’auprès de ses touristes. Ses repas frais et authentiques, ses portions généreuses, ses prix abordables, son service exceptionnel et son ambiance chaleureuse ont fait sa grande renommée. Piri Piri est une rôtisserie portugaise qui offre une excellente cuisine, un bon rapport qualité-prix et un service axé sur la famille et la tradition.
 
 
         
Les Rôtisseries Piri Piri
         
  Les Rôtisseries Piri Piri
 

Après son succès déterminant à Montréal, Les Rôtisseries Piri Piri se lancent maintenant dans un plan d’expansion pour apporter l’expérience Piri Piri à d’autres régions de Montréal, du Québec et du Canada en établissant un objectif de 25 Rôtisseries Piri Piri d’ici 2025. Pour cela, la direction emprunte la voie de la franchise pour atteindre son objectif tout en travaillant sans relâche pour assurer le succès de chacun de ses établissements franchisés.
 

Les Rôtisseries Piri Piri
  Les Rôtisseries Piri Piri
 

Les Rôtisseries Piri Piri
 

Le concept de design de Piri Piri est un regard nouveau aux allures modernes qui attire tout client à la recherche d’une ambiance agréable et conviviale tout en prenant plaisir à déguster un excellent repas.
 
         
Les Rôtisseries Piri Piri
         
  Les Rôtisseries Piri Piri
 

  • De joindre un concept populaire et grandissant
  • De joindre une marque gagnante, performante et bien implantée
  • De posséder votre propre entreprise MAIS DE NE PAS ÊTRE SEUL !
  • D’opérer une franchise, des multi-franchises ou de devenir développeur régional
  • D’une zone commerciale exclusive
  • De transformer votre restaurant existant en une rôtisserie Piri Piri
  • De faire partie d’une équipe engagée dans la croissance, le franchisage et les pratiques commerciales respectant les codes éthiques de franchisage du CFA, CQF et de l’IFA

 
  Les Rôtisseries Piri Piri
 

  • Aider à choisir, négocier et louer un emplacement
  • Assistance au plan d’aménagement et à la construction
  • Formation du franchisé / gérant sur les aspects techniques et la gestion de l’entreprise
  • Fournir des conseils et un soutien dans le cadre du pré-lancement de l’entreprise
  • Fournir un soutien sur place lors de l’ouverture
  • Fournir des conseils et un soutien continu après l’ouverture
  • Mener des recherches et un développement continu sur tous les aspects pour assurer la croissance et le succès de la franchise
 
 
         
Les Rôtisseries Piri Piri
         
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Comptoir - Centre commerciaux
(500 à 700 p2)
280 000$ – 300 000$ Plan de construction / Travaux de construction /
Équipements / Fonds de roulement...
Local – Artère commerciale
(1 600 à 2 000 p2)
460 000$ – 525 000$ Plan de construction / Travaux de construction /
Équipements / Fonds de roulement...
Investissement 40% Exigence minimale pour un prêt PPE
Frais de bannière 25 000$ Utilisation de la marque, formation, expertise,
assistance au choix du site, supervision
construction, support pour l’ouverture.
Durée 5 ans Avec 3 options de renouvellement additionnelle
de 5 ans chacune
Royauté 4.5% Utilisation de la marque, expertise, support continu,
développement du menu et innovation continue
Marketing 2.5% Publicité nationale et régionale
Marketing local 1% Géré par le franchisé et investi localement
 
         
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ENSEMBLE, NOUS FRANCHIRONS LES ÉTAPES SUIVANTES:
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Révision du contrat de franchise avec l’avocat
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